Salgs- og skjenkebevilling - krav til styrer/stedfortreder:
For hver bevilling skal det utpekes en styrer med stedfortreder som må godkjennes av bevillingsmyndigheten. Det kan gjøres unntak fra kravet om stedfortreder når det vil virke urimelig bl.a. av hensyn til salgs- eller skjenkestedets størrelse, jf alkoholloven § 1-7c 1. ledd
Styrer og stedfortreder må være over 20 år og ha dokumentert kunnskap om alkoholloven og bestemmelser gitt i medhold av den, jf alkoholloven § 1-7c 3. ledd (bestått kunnskapsprøven)
Styrer og stedfortreder må ha utvist uklanderlig vandel i forhold til alkohollovgivningen og bestemmelser i annen lovgivning som har sammenheng med alkohollovens formål, jf § 1-7c 4. ledd
Serveringsbevilling - krav til daglig leder:
For serveringsloven (daglig leder), se §§ 4, 5 og 6.
Lov om omsetning av alkoholholdig drikk (alkoholloven)
Forskrift om omsetning av alkoholholdig drikk (alkoholforskriften)
Håndbok i alkoholloven m.v.
Kunnskapsprøven for salgs- og skjenkebevilling
Etablererprøven for serveringsbevilling
Følgende vedlegg må legges ved søknaden:
- Dokumentasjon på gjennomført kunnskapsprøve for ev. ny styrer og/-eller stedfortreder, gjennomført etablererprøve for ny daglig leder serveringsbevilling.
- Relevant dokumentasjon for endring av selve salgs- eller skjenkestedet, som f.eks. tegninger ved ombygging